Vamos falar sobre contagem de carboidratos e sobre jantar fora com amigos?

Uma das maiores dúvidas que percebo é sobre contagem de carboidratos. E especialmente como fazer contagem quando se come fora de casa. Ou, também, como se manter no plano alimentar quando se sai com amigos. Bom, eu sou otimista de plantão e não vejo problema em nenhuma dessas situações. E, então, resolvi dividir um pouquinho … Mais Vamos falar sobre contagem de carboidratos e sobre jantar fora com amigos?

Pãozinho low carb de microondas – sem glúten

Pãozinho de microondas sem glúten e low carb Ingredientes 1 ovo 1 colher de sopa de cream cheese ou de requeijão (eu uso sem lactose) 1 colher de sobremesa de fermento em pó Sal à gosto Queijo parmesão ralado opcional Modo de fazer Misturar todos os ingredientes (deixando o fermento por último), mexendo bem, até … Mais Pãozinho low carb de microondas – sem glúten

Dannes na Cozinha: Pão Low Carb de Farinha de Amêndoas

Apesar de não ser celíaca, eu tenho uma certa intolerância ao glúten, mais especificamente à farinha de trigo, percebo as reações do meu corpo quando a consumo. Sendo assim, com orientação nutricional, retirei a farinha de trigo da minha rotina alimentar. Muito raramente eu abro uma exceção para algum alimento que contenha farinha de trigo … Mais Dannes na Cozinha: Pão Low Carb de Farinha de Amêndoas

Na cabeceira: “A Resistência”, de Julián Fuks

Terminei de ler “A Resistência”, de Julián Fuks, que foi considerado pela crítica especializada o melhor livro de 2016. Eu não costumo me guiar por críticas, muito menos as especializadas, pois gosto é algo muito íntimo, pessoal e, sobretudo, subjetivo. Acho que o que nos toca também está muito relacionado ao que já vivemos e … Mais Na cabeceira: “A Resistência”, de Julián Fuks

From Instagram: Mais um 🦄 por aqui! One more! 🦄 Para quem não sabe, trata-se de uma brincadeira. “Caçar” um unicórnio é algo impossível, pois unicórnios não existem. Então, seria algo tão impossível quanto um diabético atingir uma glicemia 100 que é a meta glicêmica. Assim, cada vez que o resultado da glicemia é 100, nós brincamos que capturamos um unicórnio. Como eu tenho um bom controle glicêmico, resultado de um tratamento bem ajustado, bem orientado e das minhas escolhas diárias, não acho tão difícil assim capturar um unicórnio, mas acho a brincadeira tão legal que participo dela. #diabetestipo1 #dm1 #soudm1 #vamosfalarsobredm1 #diariodavidadiabetica #docespedacosdemim #insulinaemel #diabetescontrolado #controleglicemico #glicemianameta #cacadoradeunicornios #wp

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Falsas notícias sobre a cura do diabetes e sobre dietas milagrosas que curam o diabetes

Circulam pela internet diversas notícias sobre a cura do diabetes e sobre dietas milagrosas que curam o diabetes. Portanto, é muito importante fazer alguns esclarecimentos sobre essas informações falsas que são propagadas por aí. Sabemos que as pessoas compartilham essas coisas com a melhor das intenções. E também é com a melhor das intenções que … Mais Falsas notícias sobre a cura do diabetes e sobre dietas milagrosas que curam o diabetes

Vamos falar sobre monitorização contínua de glicemia? Ou melhor, vamos falar sobre o FreeStyle Libre da Abbott?

Eu nunca tive problemas com os testes de glicemia capilar, nunca me incomodaram. Relutei bastante tempo para usar o Libre porque achava muito caro e achava que seria difícil mantê-lo. Porém, desde que comecei a usar o Libre, em setembro de 2016, nem consigo imaginar minha vida sem ele. Logo no início, tivemos uma relação … Mais Vamos falar sobre monitorização contínua de glicemia? Ou melhor, vamos falar sobre o FreeStyle Libre da Abbott?

Vamos falar sobre DM1 e bomba de insulina?

Resolvi escrever um post bem completo sobre a bomba de insulina porque tenho recebido muitas perguntas sobre ela. Já aviso que é “textão”, mas garanto que se você ler o texto na íntegra, terá muitas de suas dúvidas esclarecidas. Em primeiro lugar, quando falamos em bomba de insulina, temos que ter claro que ela é … Mais Vamos falar sobre DM1 e bomba de insulina?