Low Carb Paleo – O que comer e o que não comer – por Daniela Annes Spera

Primeiramente, quero ressaltar que não sou profissional de saúde. Minha formação é jurídica e trabalho com Auditoria Interna. Porém, isso não me impede de estudar e aprender sobre saúde. Tudo o que eu falo sobre saúde é testado e comprovado na minha própria pele, é fruto de meus estudos, de minhas leituras, de pesquisas e … Mais Low Carb Paleo – O que comer e o que não comer – por Daniela Annes Spera

Livre tradução: Contando Proteínas – Artigo original de My Low Carb Kitchen – todos os direitos reservados ao autor

CONTANDO PROTEÍNAS Por My Low Carb Kitchen Em livre tradução por Daniela Annes Spera Para ler o original: http://www.mylowcarbkitchen.com/protein-counting/ Todos os direitos reservados a My Low Carb Kitchen *Notas da tradutora (não constantes do texto original) Como contar proteínas No início, foi realmente difícil fazer a transição da contagem de carboidratos para a contagem de proteínas. … Mais Livre tradução: Contando Proteínas – Artigo original de My Low Carb Kitchen – todos os direitos reservados ao autor

Da série “Aderi à estratégia low carb. E agora?” – Onde procurar boas receitas em português

Primeiramente, quero lembrar que, para comer low carb, não precisa de receitas, basta comer comida de verdade. O quê é comida de verdade? É aquela que se compra na feira e no açougue. Muitas verduras, muitas folhas verdes (são importantíssimas e devem estar sempre presentes no prato para garantir nutrientes importantes), muita salada, legumes não … Mais Da série “Aderi à estratégia low carb. E agora?” – Onde procurar boas receitas em português

Da série “Aderi à estratégia low carb. E agora?” – Lasanha

Dani, e como fica a lasanha na low carb? Muito fácil, pessoal! Vamos lá! Fotos 1 e 2 – lasanha de abobrinha – é só cortar fatias longitudinais finas de abobrinha e utilizar como se fosse a massa de lasanha Fotos 3 e 4 – lasanha de berinjela – mesma forma de fazer da lasanha … Mais Da série “Aderi à estratégia low carb. E agora?” – Lasanha

Da série “Aderi à estratégia low carb. E agora?” – Pizza

Estou aqui de novo para dizer que sim, temos opções deliciosas de pizza low carb. Vamos a elas: Fotos 1 e 2 – massa de pizza à base de frango cru Fotos 3, 4 e 5 – massa de pizza fat head – à base de queijos e ovos Foto 6 – massa de pizza … Mais Da série “Aderi à estratégia low carb. E agora?” – Pizza

Da série “Aderi à estratégia low carb. E agora?” – Macarrão

Outra queixa comum para quem inicia low carb, é o macarrão. Bom, mais uma vez, eu garanto que existem opções deliciosas e que você nem vai lembrar daquele macarrão feito com farinha de trigo que inflama o organismo e prejudica a saúde. Compartilho com vocês os meus favoritos! Fotos 1, 2 e 3 – Espaguete … Mais Da série “Aderi à estratégia low carb. E agora?” – Macarrão

Vamos falar sobre low carb e como tudo começou para mim?

Todos sabem que, desde setembro de 2016, sou adepta a uma alimentação low carb, sempre falo disso, não é segredo para ninguém. De lá para cá, aprimorei muito minha dieta (ei, dieta não é exclusivamente para emagrecimento, a palavra se destina apenas a explicar a forma de alimentação de alguém, sabia?), sempre com foco em … Mais Vamos falar sobre low carb e como tudo começou para mim?

Corpore Sano: Restaurante Low Carb em Porto Alegre

  Há pouco tempo, a Sandra, colega da Dataprev com quem o Celo trabalhou, divulgou o restaurante que uma de suas filhas, a Alessandra, estava abrindo em Porto Alegre. E, para minha grata surpresa e total felicidade, contava que o restaurante teria uma proposta low carb. Não preciso nem dizer que, no mesmo instante, curti, … Mais Corpore Sano: Restaurante Low Carb em Porto Alegre