Vamos falar sobre dieta low carb, dieta cetogênica, cetose, cetonas e cetoacidose diabética?

Alerta: é extenso, pois procurei abordar o maior número de aspectos e deixar bem completo. Leia e valerá a pena. Esses são temas que causam muita confusão. Primeiramente, é preciso esclarecer que dietas low carb não são necessariamente dietas cetogênicas. Dietas low carb são definidas pelo consumo igual ou inferior a 130 g de carboidratos … Mais Vamos falar sobre dieta low carb, dieta cetogênica, cetose, cetonas e cetoacidose diabética?

Sobre a importância de saber ler rótulos

  Esses dias eu falei sobre a importância de saber ler os rótulos e sobre como vendem porcarias no supermercado. Eu reduzi drasticamente o consumo de industrializados e altamente processados e, quando compro algo, procuro pelas melhores (ou seriam menos piores?) opções. Essa escolha se faz justamente sabendo ler rótulos. Foi difícil encontrar sardinha e … Mais Sobre a importância de saber ler rótulos

Vamos falar sobre contagem de carboidratos e sobre jantar fora com amigos?

Uma das maiores dúvidas que percebo é sobre contagem de carboidratos. E especialmente como fazer contagem quando se come fora de casa. Ou, também, como se manter no plano alimentar quando se sai com amigos. Bom, eu sou otimista de plantão e não vejo problema em nenhuma dessas situações. E, então, resolvi dividir um pouquinho … Mais Vamos falar sobre contagem de carboidratos e sobre jantar fora com amigos?

Dannes na Cozinha: Pão Low Carb de Farinha de Amêndoas

Apesar de não ser celíaca, eu tenho uma certa intolerância ao glúten, mais especificamente à farinha de trigo, percebo as reações do meu corpo quando a consumo. Sendo assim, com orientação nutricional, retirei a farinha de trigo da minha rotina alimentar. Muito raramente eu abro uma exceção para algum alimento que contenha farinha de trigo … Mais Dannes na Cozinha: Pão Low Carb de Farinha de Amêndoas

Vamos falar sobre monitorização contínua de glicemia? Ou melhor, vamos falar sobre o FreeStyle Libre da Abbott?

Eu nunca tive problemas com os testes de glicemia capilar, nunca me incomodaram. Relutei bastante tempo para usar o Libre porque achava muito caro e achava que seria difícil mantê-lo. Porém, desde que comecei a usar o Libre, em setembro de 2016, nem consigo imaginar minha vida sem ele. Logo no início, tivemos uma relação … Mais Vamos falar sobre monitorização contínua de glicemia? Ou melhor, vamos falar sobre o FreeStyle Libre da Abbott?

Vamos falar sobre DM1 e bomba de insulina?

Resolvi escrever um post bem completo sobre a bomba de insulina porque tenho recebido muitas perguntas sobre ela. Já aviso que é “textão”, mas garanto que se você ler o texto na íntegra, terá muitas de suas dúvidas esclarecidas. Em primeiro lugar, quando falamos em bomba de insulina, temos que ter claro que ela é … Mais Vamos falar sobre DM1 e bomba de insulina?